ダイエット食第3弾「セメント」！

沼・マグマに続く、炊飯器で作るダイエット食第3弾「セメント」！作ってみました。

材料は、米一合・鶏むね肉1枚・ブロッコリー一個・タマネギ一個・シメジ一塊・水500㎖・白だしです。今回は、買い出しに行ったときにシメジが売り切れていたので、代わりに家にあったキクラゲを入れてみました。

作り方は材料を炊飯器に入れて普通に炊くだけ。炊き終わったら全体的にかき混ぜて5時間ほど保温にしてご飯を膨らませてボリュームを出します。

キクラゲの黒が入ってしまったので今一セメントでない感じになってしまいましたが、お味はよろしかったです。

次回はキクラゲではなくシメジかエリンギを入れて、完璧な「セメント」にますね仕上げてみようと思います。