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プチ贅沢!

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昨日の夜食です。ちょっと贅沢して、一昨日漬けた「イクラの塩漬け」と静岡産のミナミマグロの大トロの「2色?丼」です。

イクラは薄味でいくら食べてもしつこくなく、とてもいい味わいです。インドマグロは「中トロ」として売っていましたが、まぎれもなく「大トロ」の部分。さすがに天然物のミナミマグロ、あぶらの乗りの割には全然しつこくなく、あっさりとした味わい。最近はやりの養殖(畜養)物では出せない味わいです。

しかし、夜中の2時にこんな物を食べていては、太らない訳がないですね。

そのうちもっと太ったら、どこかの市場に売られそうですね????

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