インド人もビックリ！！

院長の関口です。

昨日の夜は、一昨日に角上魚類で買ったミナミマグロ(インドマグロ）のお刺身を食べました。

冷凍ミナミマグロの「赤身」という事で売り出されていましたが、厳選に選別して選んだ結果、見事に大当たり！！ほぼ中トロをゲット。

養殖（畜養）物と違いしつこさが無いあっさりとしたアブラで美味しくいただけました。

これで100gあたり450円、一柵約1,000円は納得の値段！！

これにはインドマグロだけに「インド人もビックリ！！」だよ～ん。